トマトとシイタケのブルスケッタ

トマトとシイタケのブルスケッタ

材料（10～15枚）

生しいたけ（中）
3～４枚
ミニトマト
8個
トマト(ミニトマトがない場合)
1個
白ネギソース
大さじ3
フランスパン
オリーブ油
大さじ2〜3
バジル(なくれてもよい)
適量
パセリ(なくてもよい)
適量

作り方

1

生しいたけをサイコロ状に切る

2

多めのオリーブ油で①を炒める。※ニンニクや黒コショウ少々入れると大人向けになる

3

サイコロ状に切ったトマトと②を合わせ、あればバジルを加えて白ネギソースと和える

4

お好みで刻んだパセリをちらす

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